क्रैश डाइट नहीं, संतुलित भोजन, नियमित व्यायाम और अनुशासित जीवनशैली बनी वजन घटाने की असली कुंजी।
दून वैली टाइम्स | हेल्थ डेस्क
आज के समय में मोटापा तेजी से बढ़ती स्वास्थ्य समस्याओं में शामिल हो चुका है। बढ़ता वजन न केवल शरीर की फिटनेस को प्रभावित करता है, बल्कि डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हृदय रोग और अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ा देता है। ऐसे में सोशल मीडिया पर एक महिला की प्रेरणादायक वेट लॉस जर्नी लोगों के लिए मिसाल बन रही है।
116 किलो से 60 किलो तक का सफर तय करने वाली अनुरीत कौर, जो अब एक डाइटिशियन हैं, ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर बताया कि उन्होंने लगभग डेढ़ साल में बिना रोटी और चावल छोड़े 56 किलो वजन कम किया। उनका कहना है कि उन्होंने किसी तरह की क्रैश डाइट या अत्यधिक प्रतिबंधित भोजन का सहारा नहीं लिया, बल्कि संतुलित खानपान और नियमित व्यायाम को अपनाया।
रोटी और चावल से नहीं बढ़ता वजन
अनुरीत कौर के अनुसार, लोगों में यह सबसे बड़ी गलतफहमी है कि चावल और रोटी खाने से वजन बढ़ता है। उनका कहना है कि कोई भी एक खाद्य पदार्थ अकेले मोटापा नहीं बढ़ाता। वजन बढ़ना या घटना इस बात पर निर्भर करता है कि पूरे दिन में कितनी कैलोरी ली जा रही है, भोजन कितना संतुलित है और आपकी जीवनशैली कैसी है।
उन्होंने बताया कि भारतीय भोजन में रोटी और चावल मुख्य खाद्य पदार्थ हैं और इन्हें पूरी तरह छोड़ने की जरूरत नहीं होती। कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा देने, दिमाग और मांसपेशियों के बेहतर कामकाज के लिए बेहद जरूरी होते हैं।
संतुलित थाली है सफलता की कुंजी
अनुरीत कौर का कहना है कि वजन कम करने के लिए अपनी थाली को संतुलित बनाना जरूरी है। इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, हरी सब्जियां, फाइबर और हेल्दी फैट्स शामिल होने चाहिए। रोटी और चावल का सेवन भी सीमित मात्रा में किया जा सकता है। इसके अलावा गेहूं और चावल के साथ-साथ मिलेट्स (मोटे अनाज) और ओट्स को भी भोजन में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
इन आदतों ने बदली जिंदगी
उन्होंने बताया कि उनका अधिकांश भोजन घर का बना और पौष्टिक होता था। नियमित स्ट्रेंथ ट्रेनिंग, पर्याप्त पानी पीना, अच्छी नींद लेना और शरीर को पर्याप्त आराम देना भी उनकी फिटनेस यात्रा का अहम हिस्सा रहा।
वजन कम करने के लिए अपनाएं ये आसान उपाय
- क्रैश डाइट की बजाय संतुलित और पौष्टिक भोजन करें।
- रोजाना स्ट्रेंथ ट्रेनिंग और हल्की-फुल्की एक्सरसाइज करें।
- भोजन में पर्याप्त प्रोटीन और फाइबर शामिल करें।
- पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं।
- रोज 7 से 8 घंटे की अच्छी नींद लें।
- तेजी से वजन घटाने की बजाय धीरे-धीरे और स्थायी तरीके से वजन कम करने पर ध्यान दें।
विशेषज्ञों का मानना है कि वजन कम करने का सबसे सुरक्षित तरीका संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और स्वस्थ जीवनशैली अपनाना है। किसी भी बड़े डाइट प्लान या वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू करने से पहले डॉक्टर या योग्य डाइटिशियन की सलाह लेना बेहतर रहता है।
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